Важнейшим условием для поддержания здоровья, высокой работоспособности и выносливости человека является полноценное и правильное питание. Вопросы организации школьного питания в последние годы вызывают повышенный интерес. Питание должно быть сбалансированным, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в школе, то и полноценно питаться они должны здесь же.
В школьном здании в удобном для посещения месте расположена столовая, рассчитанная на 30 мест.
При организации питания администрация школы руководствуется нормативными документами:
- Федеральный закон « Об образовании»
- ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 12(30).03.99г. №52-ФЗ
- ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ
- ФЗ «О техническом регулировании» от 27.12.2002 №184-ФЗ
- ЗРФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300-1
- СанПин 2.3.2.1078-01
- СанПин 2.4.5.2409-08
- СанПин 2.3.2.1940-05
- Методические рекомендации МР№0100/8604-07-34 от 24.08.2007
Льготное питание
- На основании постановления Правительства Российской Федерации от 20.06.2020 № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования», Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации, утвержденного Президентом Российской Федерации 24.01.2020 № Пр-113
- В соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации
- Обучающиеся 1-4 классов получают горячее питание за счет Федерального бюджета из расчета 75 рублей на одного обучающегося
- Обучающиеся из многодетных и малоимущих семей обеспечиваются питанием на льготных условиях за счет средств краевого бюджета Приморского края из расчета на одного обучающегося в день: в возрасте от 11 лет и старше – 85 ,00 рублей.
Льготное питание предоставляется в заявительном порядке.
Обучающимся, одновременно относящимся к нескольким категориям лиц, имеющих право на бесплатное питание или питание на льготных условиях, питание предоставляется по одному из оснований в соответствии с заявлением.
Ответственное лицо по питанию – повар Соловьева О.Н.
Учащиеся 1-4-х классов получают одноразовое питание - горячие завтраки
Учащиеся 5-9-х классов получают одноразовое питание – состоящее из горячего завтрака
Для обеспечения здоровым питанием обучающихся разработан рацион питания и составлено примерное меню на 2 недели в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню по возрастам.
Ежедневно оформляются меню-требования, содержащие количественные данные о рецептуре блюд.
Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами.
